होली के पर्व को देखते हुए बांसवाड़ा जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ा अभियान शुरू किया है। फूड इंस्पेक्टर उमेद टेलर के नेतृत्व में जिलेभर में एक्ट एवं सर्विलांस अभियान चलाकर कुल 24 खाद्य सैंपल लिए गए। इन सैंपलों में नमकीन, दूध से बनी मिठाइयां, मावा, मसाले, बेसन, ड्राई फ्रूट, ड्राई फ्रूट से बनी मिठाइयां और कोल्ड ड्रिंक शामिल हैं। जांच के दौरान कुछ प्रतिष्ठानों पर अवधि पार मसाले पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नष्ट करवाया गया। इसके साथ ही खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 और उप नियम 2011 की धारा 32 के तहत कमियां पाए जाने पर संबंधित व्यापारियों को सुधार नोटिस भी जारी किए गए। यह पूरी कार्रवाई जिला कलेक्टर डॉ. इंद्रजीत सिंह यादव के निर्देश पर की गई। वहीं, खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. सुमंगला और सीएमएचओ के मार्गदर्शन में विभाग की टीमें लगातार फील्ड में सक्रिय रहीं। अभियान के तहत कस्टम क्षेत्र स्थित पार्श्वनाथ प्रतिष्ठान से भी खाद्य सामग्री के सैंपल लिए गए हैं। विभाग ने स्पष्ट किया है कि होली जैसे बड़े त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी की आशंका बढ़ जाती है, इसलिए आने वाले दिनों में भी जांच अभियान जारी रहेगा।